饼干（口感酥脆 做法简单）

作者： 有什么吃什么

用料

• 黄油 100克
• 糖 50克
• 盐 1克
• 普通面粉 185克
• 鸡蛋液 25克
• 可可粉 7克

饼干（口感酥脆 做法简单）的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入半个鸡蛋，糖，一点盐，用打蛋器打到羽毛状。 加入面粉，用勺子翻拌均匀。

步骤 2

取三分之一加入可可粉，混匀成黑色面团。（建议先不要捏起来，散着时就加可可粉） 如果想做二分之一都是可可的，就增加可可粉的量。

步骤 3

黄与黑

步骤 4

菜板铺油纸，将面团放到油纸上，先用手指均匀按扁，再用擀面杖均匀按压，擀成均匀的面片。（建议先擀黄色原味的，防止染黑）

步骤 5

用模具凹造型，放到铺了油纸的烤盘上。

步骤 6

最后边边角角揉在一起，做大理石饼干😄

步骤 7

烤箱预热150度，只放一盘的话烤15-20分钟就熟了。 这些是三盘的量。

步骤 8

又香又酥，不错的方子。

菜谱创建时间：2020-12-23 21:13:12