甜粿（软糯香甜）

作者： 娜就吃呗_

潮汕时年八节必备小吃，软糯香甜，切片蘸鸡蛋液煎一下，保证是你乡愁系列😁操作超级简单，食材简单，用美尚品，只要1个小时效果比老一辈传统做法十几个小时蒸制出来的口感更加软糯香甜

用料

• 糯米粉 300克
• 水 300克
• 红糖 120克
• 白糖 120克

甜粿（软糯香甜）的做法步骤

步骤 1

把所有食材放入煮锅，1分钟速度10打磨

步骤 2

模具抹一点点薄油，打磨很细腻的粉浆过滤装入模具，盖上保鲜膜

步骤 3

主锅加入1000克水，1个小时V键速度1蒸制

步骤 4

时间到揭开保鲜膜，放第二天脱模

步骤 5

完美脱模

步骤 6

过节的供品就这么简单

步骤 7

切开，软软糯糯

步骤 8

鸡蛋打散，蘸上蛋液，小火煎

步骤 9

太香了，此刻减肥的事暂搁一边😂

菜谱创建时间：2020-12-22 21:52:00