红烧海参鲍鱼花胶

作者： 梦梦的美善品厨房

唯美食与爱不可辜负

用料

• 海参（12头） 4只
• 花胶（18头） 4个
• 鲍鱼 8只
• 花菇 8朵
• 大葱 一根
• 高汤 一大碗
• 鲍鱼汁 2勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 5克
• 食用油 15克

红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有材料，泡发好海参、花胶，花菇，大葱洗净切段，高汤。

步骤 2

锅里倒入油，泡发好的花菇和大葱放进锅里爆香。

步骤 3

然后放进花胶，海参

步骤 4

倒进高汤（高汤要淹到食材）开火煮开后转小火，加入鲍鱼汁、生抽、冰糖，煮约10分钟捞出花胶，继续小火慢煮30分钟后再放进花胶，慢火煮至基本收汁即可。

步骤 5

出锅，装盘，高大上。

步骤 6

加鲍鱼的做法 ，鲍鱼一起下去跟上面一样，花胶还是煮10分钟后捞出...

步骤 7

好了

步骤 8

一次性做多一点 分开装放速冻

菜谱创建时间：2020-12-21 23:23:50