闽南人酷爱的咸粥

作者： Jessica_Hau

用料

• 鲜香菇 12朵
• 大米 抓了6把
• 蚝干 手抓一把，小碗底部是满的
• 豆干 3块
• 胡萝卜 半根
• 冬菜 1小勺
• 香葱 2颗
• 盐 些许

闽南人酷爱的咸粥的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净，一朵用剪刀剪成3-4片，然后泡水洗净。

步骤 2

豆干切片。

步骤 3

胡萝卜切丁。

步骤 4

米洗干净后加水、蚝干一起煮，煮到半个小时后，加入香菇、豆干与胡萝卜。

步骤 5

还剩下半小时的时候，用勺子挖一勺，加入锅中，煮熟即可。

步骤 6

出锅前撒下葱花拌开。

步骤 7

准备开吃啦。

闽南人酷爱的咸粥的小贴士

用料为两人份，宝宝们可根据家里成员多少增减对应份量哦。

菜谱创建时间：2020-12-20 19:49:58