娃娃菜洗净切块儿备用。
冻豆腐洗净切块儿备用。
砂锅中加入少许底油,煸炒一下葱姜,加入娃娃菜煸炒一下,加入冻豆腐、虾皮、胡椒粉和清水炖煮。
食材都熟了加盐调味即可。
喜欢吃粉丝的还可以加些粉丝进去。 喜欢喝汤的清水多放点儿。 出锅儿的时候可以加点香油,棒棒哒。