咖喱基围虾

作者： 蛋黄酱009

我记得第一次处理活虾的时候，特别害怕，因为要剪去虾的须须，而它们活奔乱跳的，我就抓一个、剪一个、尖叫一声。还不是因为家里有人爱吃，我就慢慢从剪一只一声尖叫，到现在剪5只一声尖叫。现在，我还是害怕活虾的，只不过是家里有人喜欢吃虾，才在慢慢克服这种害怕。

用料

• 基围虾 1斤
• 咖喱饭 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 2个
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

咖喱基围虾的做法步骤

步骤 1

热锅下油，下葱姜蒜和小米辣炒香

步骤 2

加入处理好的基围虾，各种调料，翻炒一下，再加入咖喱粉

步骤 3

加入适量热水，融一下咖喱粉，大火收汁

步骤 4

出锅，撒点小葱～开动吧！

菜谱创建时间：2020-12-18 18:47:47