【宁波特色】鲜猪肉面结可煮仓桥面结面千张包

作者： yoyosma厨房

宁波的特色，不知道其他地方有木有这种吃法。

用料

• 千张（薄） 2张
• 猪肉（肥瘦相间） 180克
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

【宁波特色】鲜猪肉面结可煮仓桥面结面千张包的做法步骤

步骤 1

买薄的千张用开水烫一会。

步骤 2

铺平后往➡️一折。

步骤 3

然后往左二折。

步骤 4

最后上下对折，就这样一张千张分成六分。

步骤 5

猪肉去皮切块。

步骤 6

用搅拌机搅碎，放入盐料酒和葱花拌匀。

步骤 7

就这样即可。

步骤 8

视频二。

【宁波特色】鲜猪肉面结可煮仓桥面结面千张包的小贴士

千张一定要选薄的用开水烫一下烫去黄水，更好吃哦。

菜谱创建时间：2020-12-16 13:35:00