超级嫩滑的鸡蛋糕

作者： 米俐儿

鸡蛋怎么做都好吃，炒着吃，煮着吃，蒸着吃都好吃，而且富含优质蛋白质，鸡蛋糕要蒸出嫩滑口感也是有秘诀的，喜欢的厨友一起来学习一下吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 香葱碎 适量克
• 一品鲜 适量
• 水 100克

超级嫩滑的鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋打入碗里

步骤 2

用筷子打散

步骤 3

加入100克凉白开水

步骤 4

搅拌均匀，静置十分钟

步骤 5

盖上保鲜膜

步骤 6

放入蒸烤箱100度25分钟

步骤 7

出炉啦

步骤 8

放入香葱碎

步骤 9

放入一品鲜就可以吃了，口感非常的嫩滑

超级嫩滑的鸡蛋糕的小贴士

蒸鸡蛋糕加入的水要凉白开，搅拌均匀静置十分钟蒸出来的鸡蛋糕口感嫩滑没有蜂窝眼 鸡蛋跟水比例1：1.5

菜谱创建时间：2020-12-13 21:16:42