糯米船

作者： 羡羡Cola

自记食谱 这次做的焦糖杏仁味的 我这次做了12个小号糯米船，我感觉这个量的比例糖浆有点少，杏仁片有点多，不过也还可以了

用料

• 糖浆
• 无盐黄油 22.5克
• 淡奶油 8克
• 细砂糖 20克
• 玉米糖浆 26克
• 海盐 0.8克
• 内馅
• 杏仁片 55克

糯米船的做法步骤

步骤 1

所有糖浆调料混合，加热到120度马上离火，要用温度计

步骤 2

加入杏仁片快速拌匀

步骤 3

戴上一次性手套，取适量内馅放入糯米船压平，不要太满了，八分满就可以了，要不烤的过程中会溢出来

步骤 4

预热烤箱，风炉上火160度下火150度20分钟

菜谱创建时间：2020-12-13 11:07:45