烤箱版烤鱼

作者： 家有二宝66

此配方只是自己做记录而已

用料

• 鲈鱼 2条
• 洋葱 半个
• 料酒 2勺
• 姜 几片
• 黑胡椒 1勺
• 孜然 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 青红椒 4个
• 各种爱吃的蔬菜 若干
• 香菜 2根

烤箱版烤鱼的做法步骤

步骤 1

烤盘铺油纸刷油，鱼用调料腌好放一边，多刷油，烤箱180度先烤20分钟

步骤 2

洋葱铺在烤鱼下面，各种蔬菜用水烫一下铺在烤鱼上面

步骤 3

油热下郫县豆瓣酱炒出红油，加青红辣椒加水烧开

步骤 4

均匀倒在烤鱼蔬菜上

步骤 5

进烤箱继续烤10分左右

步骤 6

出炉撒香菜

菜谱创建时间：2020-12-11 20:07:36