㊙️曲奇咖啡利口酒阿芙佳朵

作者： 鑫淼七

月亮偷喝了利口酒微醺迷醉 对着湖面的倒影说爱你 我丢下一颗石子将她惊醒 耳畔边不禁想起那句：满地都是六便士 我却抬头看见了你🌙 这个微凉的夜 有咖啡利口酒和浓香的布朗尼为伴 从味蕾到身心 注定浪漫而甜蜜... 咖啡腰果布朗尼详见下一食谱哟👩‍🍳

用料

• 肯迪雅稀奶油 250克
• 牛奶 120克
• 曲奇奶油利口酒 30克
• 赤藓糖醇 30克
• 可生食鸡蛋黄 2个
• 奥利奥碎 60克
• 咖啡利口酒 半杯

㊙️曲奇咖啡利口酒阿芙佳朵的做法步骤

步骤 1

肯迪雅法国稀奶油——来自法国的家庭牧场🐮🐮🐮

步骤 2

两颗蛋黄➕30克赤藓糖醇 搅拌均匀 ➕120克牛奶搅拌均匀 中小火搅拌加热2-3分钟 关火 室温晾凉后➕30克曲奇奶油利口酒 搅拌均匀 250克淡奶油打发到表面出现明显纹路

步骤 3

室温晾凉的牛奶蛋液 分三次倒入打发好的淡奶油中 搅拌均匀 奥利奥连同中间巧克力的部分一起 掰碎 倒入冰激淋糊中 稍微翻拌一下 盛入容器里 密封冷冻8小时以上

步骤 4

南非产区的曲奇奶油利口酒⬆️

步骤 5

南非产区的犀牛咖啡利口酒⬆️

步骤 6

做好的冰激淋 咖啡 曲奇 酒香交织在一起 太治愈啦

步骤 7

挖一个冰激凌球放入杯中 倒半杯犀牛咖啡利口酒

步骤 8

放一枝柠檬百里香装饰

步骤 9

微醺又甜蜜的傍晚 你值得拥有😘

菜谱创建时间：2020-12-11 17:08:17