牛肉丸嫩豆腐汤

作者： 咩_547w

源自于吃了一次同事从潮汕带回来的正宗牛肉丸 打开了我新世界的大门 它肿么可以这么有韧性，嚼劲 它肿么可以越吃越香 上超市翻了半天，找了一包潮汕牛肉丸回来试试 10来颗28块钱，味道可以说和潮汕带回家的很接近了 以下是2-3人份的量哦

用料

• 盐 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 味精 一点点
• 牛肉丸 6个
• 嫩豆腐 一盒
• 小葱 1根
• 香菜 1根（可以不放

牛肉丸嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

牛肉丸对半切，（不要问我为啥要对半，因为这样显得多～这牛肉丸多贵啊～快3块钱一颗啦）

步骤 2

锅里少许油，放入牛肉丸炒一下，加两碗水

步骤 3

水开后放入豆腐，再烧开后放入以上调料，出锅撒香菜和葱花就好啦

步骤 4

咕嘟咕嘟炖个10分钟，汤会更浓郁

菜谱创建时间：2020-12-09 15:50:31