奶香玉米烙

作者： 成姐姐的香香厨房

低油低糖的健康食品。当做早餐主食或者晚餐甜品都很理想。

用料

• 玉米粒 255克
• 玉米淀粉 25克
• 糯米粉 25克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶（或淡奶油） 少量
• 白糖 适量
• 芝麻 适量

奶香玉米烙的做法步骤

步骤 1

将配方中的食材（除芝麻）在大碗里混匀。牛奶的用量把淀粉润湿就可以了，不要多。图中的牛奶用量多了。 我用的玉米粒是甘竹牌玉米粒罐头。也可以用新鲜玉米（需要煮熟）。

步骤 2

将玉米糊倒入电饼铛，用铲子铺平。撒上适量黑芝麻和白糖。（也可以撒一些芝士碎） 小火煎至两面金黄。 出锅，抹上番茄酱（或沙拉酱，炼乳），好好吃！

菜谱创建时间：2020-12-09 10:53:37