羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤

作者： 慧子qdxzhh

用料

• 杏鲍菇 三个
• 枸杞 十粒
• 猴头菇 3⃣️个
• 羊肚菌 3克
• 花菇 3朵
• 茶树菇 3克
• 鲍菇 3个
• 鸽子 1只
• 红枣 3颗
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 少许克

羊肚菌、杏鲍菇鸽子汤的做法步骤

步骤 1

除猴头菇外，其他材料用温水浸泡，水没过菇面，泡2小时后冲洗干净即可。

步骤 2

猴头菇单独泡软后，在流动的水下多挤压清洗几次可去除苦味。

步骤 3

鸽子在开水里焯水后捞起来备用。

步骤 4

所有材料入加水，先用大火煮开，转小火炖1.5小时，起锅前放盐即可。

菜谱创建时间：2020-12-08 17:52:48