煮茶叶蛋 零基础 一看就会

作者： 魔羊

用料

• 鸡蛋 14个
• 香叶 5片
• 桂皮 2块
• 冰糖 6块
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 茶叶 适量
• 老抽 1勺
• 八角 4个
• 辣椒 2个

煮茶叶蛋 零基础 一看就会的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅 大🔥煮3分钟 小火煮5分钟 煮好过凉水

步骤 2

鸡蛋敲裂 水要摸过鸡蛋 在放香叶5片 桂皮2块 冰糖6块 生抽2勺 老抽1勺 辣椒2个 红茶茶叶适量 八角4个 盐适量 大🔥煮开转小🔥煮20分钟 大家注意千万千万不要干锅了

步骤 3

水少了 蛋壳上了色 就可以了

煮茶叶蛋 零基础 一看就会的小贴士

大家主要注意就是千万不要把水烧干了

菜谱创建时间：2020-12-08 16:04:00