潮汕龙胆鱼粥

作者： 小林私家厨房

潮汕人，出门外卖。喝上一碗鱼粥，一定会想念故乡了。😄

用料

• 大米 若干杯
• 龙胆鱼 若干
• 香菇 若干朵
• 葱 若干根
• 皇帝菜 若干
• 肉末 若干克

潮汕龙胆鱼粥的做法步骤

步骤 1

龙胆鱼洗干净。怕腥味就焯下水。不怕腥味就不用。

步骤 2

猪肉末

步骤 3

皇帝菜

步骤 4

葱切花，香菇切条

步骤 5

热葱油。

步骤 6

香港用油，煸干

步骤 7

电饭煲煮好米饭

步骤 8

找一个小锅，加水，加香菇，加肉末，煮沸。 加米饭，加鱼，加菜。 淋葱油，调味。

步骤 9

配一碟黄豆酱做蘸料，你懂的。😄

菜谱创建时间：2020-12-08 00:52:16