五花肉土豆豆角焖卷子

作者： 我的李春天

毕竟不能枉费被安排的人设：会做饭的李老师。

用料

• 五花肉 克
• 土豆 个
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 干辣椒 个

五花肉土豆豆角焖卷子的做法步骤

步骤 1

不是五花肉，是二师兄前肩，现在二师兄有点便宜，也想囤货啦

步骤 2

家里没有葱了。就切了姜蒜

步骤 3

土豆豆角切块和段，用水泡出淀粉

步骤 4

差不多2斤面，用了2g酵母，温水和面，第一次使用酵母，第一次发面，成功了。我放在窗台上大概1小时。感觉好了，就拿去用了

步骤 5

将发好的面，揉好后擀成大面饼，然后放十三香，盐，油，涂抹均匀后，卷起来，然后切成手指款，两个叠起来，卷成图片上的样子，此处可发挥想象。

步骤 6

热锅冷油，倒入切好的肉，煸炒放姜蒜干辣椒八角，倒酱油和老抽一点，放入豆角翻炒三五分钟后倒入土豆，然后加水，撒盐。如图。大火烧开

步骤 7

我放的水多，然后差不多的样子，只要考虑放入卷子后，汤不要溢出来，大开差不多15分钟了，我放入了卷子摆好。继续大火烧

步骤 8

这时候我才确定，我会发面啦。看着真有食欲。

步骤 9

真是太好吃了。忍不住拿出来一个吃。好吃

步骤 10

味道真好。

步骤 11

菜也好吃。不过没有把汤烧完。我觉得可以刚好。

步骤 12

喜欢的话，你们也试试吧。

菜谱创建时间：2020-12-06 17:19:33