自制防弹咖啡

作者： 能猫小白免

防弹咖啡是近一两年开始流行的减肥饮品，据说原理是创始人在西藏受到藏族饮食的启发。 藏族同胞早晨通常喝一杯酥油茶，吃青稞炒面糌粑或不吃，一直到下午或晚上。其中酥油茶是主要顶饿的成分。 酥油茶是一种藏族特有的饮食，经过熬制并加入花椒大盐等的滚烫黑茶，浇在酥油上，有的地方或加入牛奶。高品质酥油提供优质脂肪，茶中的咖啡因抑制食欲，牛奶提供一定的蛋白质。 流行的防弹咖啡仿照酥油茶，由MCTs提供直接被肠道吸收的长链脂肪，咖啡中的咖啡因抑制食欲，黄油提供可供胃部消化的脂肪。 MCTs是从椰子中提炼的长链脂肪，可以直接进入肠道被吸收，具体可以百度。 一杯防弹咖啡可以保证一上午没有饥饿感，中午不会多吃。 但要注意，空腹饮用MCTs会有一些不良反应，胃疼或气体过多，稍微吃点东西就好。

用料

• MCT 一勺约5g
• 咖啡 3g
• 黄油 5克
• 水 200ml

自制防弹咖啡的做法步骤

步骤 1

MCT粉一勺

步骤 2

咖啡3g

步骤 3

黄油

步骤 4

混合

步骤 5

开水冲开，小心烫口

自制防弹咖啡的小贴士

配方中材料可任意替换同类物质

菜谱创建时间：2020-12-05 14:28:42