苹果千层蛋糕

作者： 非儿爱美食

低卡零脂！@隐形苹果蛋糕，好吃不长胖 苹果不用再啃着吃了，这么吃也好吃！第一次吃甜品不用担心热量，吃到开心！

用料

• 鸡蛋 2个
• 苹果（大） 1个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 100克
• 黄油 20克
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 杏仁片 适量

苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶 、糖粉、盐一起放入打蛋盆搅匀

步骤 2

筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

过筛

步骤 4

黄油隔热水融化

步骤 5

倒入面糊中拌匀

步骤 6

六寸戚风模具铺上油纸

步骤 7

苹果去皮切薄片

步骤 8

放入面糊，让每一片苹果都沾满面糊

步骤 9

把苹果片一层一层摆入戚风模具

步骤 10

剩下的面糊也倒进去，上面撒上满满的杏仁片

步骤 11

送入预热好的烤箱，下层、上下火170度烤40分钟，移到中层继续烤至杏仁片上色

步骤 12

出炉趁热提着油纸把蛋糕拿出来，扒开四周的油纸

步骤 13

稍凉就可以吃了

菜谱创建时间：2020-12-03 21:43:16