韩式烤牛肉

作者： 鹊然的厨房

烤牛肉必不可少的配菜一定是洋葱🧅，除此之外口蘑，杏鲍菇，金针菇选其一就🉑️。 包牛肉的配菜我最爱的就是罗马生菜和苏子叶，一定要有蒜片。 ⚠️用高质量的肥牛片做，口感更好。

用料

• 肥牛片 200克
• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 1个
• 罗马生菜或苏子叶 适量
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜 8瓣

韩式烤牛肉的做法步骤

步骤 1

肥牛用剪刀✂️几下，用韩国名家的烤牛肉汁腌制半小时。⚠️没有烤牛肉汁，可以把酱油➕姜末➕蒜末➕白糖➕胡椒粉混合后腌制。

步骤 2

准备好烤肉锅，铺两层锡纸，放小火上加热。

步骤 3

锅中热油，加入洋葱煸炒至透亮放入烤肉锅中，再煸炒杏鲍菇➕盐。煸软后放入烤肉锅中。 最后炒腌制好的牛肉，➕少许盐和酱油。炒熟放入烤锅。

步骤 4

撒葱花和芝麻，关火。

步骤 5

吃时拌匀。

步骤 6

洗好包肉的罗马生菜，准备好蒜片。

步骤 7

那一片生菜，放入洋葱牛肉杏鲍菇和少许米饭，来一点韩式包饭酱和蒜片，一包就可以吃啦。真的真的超美味😄 喜欢青椒的还可以加青椒片。

步骤 8

附带一张百度烤牛肉腌制做法，🉑️去研究。

菜谱创建时间：2020-12-03 11:24:45