家常炒平菇（快手）

作者： A璐A

又快又好吃

用料

• 平菇 若干
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣

家常炒平菇（快手）的做法步骤

步骤 1

平菇掰小朵冷水泡一下

步骤 2

平菇开水焯一下备用

步骤 3

鸡蛋炒散备用

步骤 4

蒜末备用

步骤 5

热油，少部分蒜炝锅煸香

步骤 6

下焯好水的平菇翻炒

步骤 7

加酱油继续炒

步骤 8

倒入炒好的鸡蛋

步骤 9

出锅前放入其余生蒜，盐，鸡精，香油

步骤 10

开饭

菜谱创建时间：2020-12-01 13:36:48