肉粽子

作者： 猪头小

一个

用料

• 糯米 1700克
• 后臀尖 500克
• 栗仁 20个
• 粽叶 30片
• 蛋黄 20个

肉粽子的做法步骤

步骤 1

把肉切大块，用料酒，生抽，李锦记红烧汁，蚝油，糖，姜片，八角，花椒淹8小时，放在冰箱冷藏！

步骤 2

糯米洗一遍，控水，放糖，盐，生抽蚝油，拌一下！

步骤 3

粽叶煮一下泡一泡，洗净！

步骤 4

放栗仁，蛋黄，花生绿豆，肉块开包

步骤 5

高压锅煮30分钟，焖1夜

菜谱创建时间：2020-11-29 18:40:04