紫薯南瓜圆

作者： 星痴狂

歪打正着做成了紫薯南瓜混合的薯圆。

用料

• 紫薯
• 南瓜
• 木薯粉
• 糖
• 红豆汤底

紫薯南瓜圆的做法步骤

步骤 1

紫薯和南瓜随便用什么方法弄熟皆可。

步骤 2

加糖捣烂成泥

步骤 3

加入木薯粉揉成团，南瓜太湿了，我就索性把南瓜混进紫薯里一起揉了。

步骤 4

揉成状态看你自己喜好吧，我没有揉到很成形。

步骤 5

搓成自己喜欢的形状，再裹一下粉。

步骤 6

吃的时候像煮汤圆一样即可。

步骤 7

煮完口感十分Q弹。放入红豆汤底，或自己喜欢的甜品里皆可。

步骤 8

吃不完的可以浸在糖水里，防粘。

步骤 9

自己做是多么的好，还能看到纤维。

紫薯南瓜圆的小贴士

紫薯类偏干，揉的时候可以稍微加点水。

菜谱创建时间：2012-09-08 07:04:38