山药蒸熟,我这个是和南瓜一起蒸的,将就点看看😀
紫薯蒸熟
山药压成泥,加入一勺炼乳
加入适量糯米粉翻拌太干的话加牛奶,太湿的话加入糯米粉
揉成面团
南瓜压成泥,南瓜比较甜,我就没放炼乳
调入糯米粉揉成面团
紫薯压成泥,加入牛奶和炼乳,调成紫薯馅
取一小段南瓜面团,搓成小球
压扁包入紫薯馅
然后拍扁
山药饼重复南瓜饼的步骤就行
成品是这样的
包好后平底锅刷油,放入饼,煎至两面金黄就可出锅,这一步忘记拍照了