盐焗腰果

作者： 氧气小鹿deer

天越来越冷了，需要一点热量傍身，坚果便是不错的选择！自己焗腰果，可以控制油和盐，吃多少做多少，保证新鲜。腰果虽好，可不要贪多哦！

用料

• 腰果 150克
• 盐 1.5克
• 植物油 4克

盐焗腰果的做法步骤

步骤 1

生腰果，清水洗干净，然后平铺晾干，我一般晾一夜。

步骤 2

晾干后，加1.5g食用盐+4g食用油，玉米油色拉油葵花籽油都可以的。搅拌均匀，静置1个小时。

步骤 3

烤箱上下火160°预热。腰果平铺于烤盘上，铺开来，不要堆在一起，这样不能均匀受热。预热好后，烤盘放入烤箱中层，上下火160°烤15分钟左右，具体时间根据自家烤箱来。

步骤 4

等到腰果颜色微微发黄就可以啦！刚出炉时，腰果还是软的，凉了就脆啦！然后就装罐密封保存。

菜谱创建时间：2020-11-28 22:30:15