寿喜锅锤子肉

作者： 茶米chami

纸一样的肉片，入口爽滑，搭配寿喜锅酱料，香鲜到连汤汁也不放过……

用料

• 猪肉 100克
• 味好美寿喜锅酱料 2勺
• 葱 1根
• 辣椒 1个
• 玉米淀粉 适量
• 盐 1克

寿喜锅锤子肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

猪肉切成肉片

步骤 3

砧板上倒上适量的淀粉，让猪肉片，两面均都涂上淀粉

步骤 4

拿出擀面杖，锤打肉片，两面要锤打哦

步骤 5

锤打到肉片变成薄薄的一片即可。

步骤 6

锅里坐水，水开后倒入2勺味好美寿喜锅酱料。

步骤 7

水滚开后，把肉片放入煮熟，再下点点盐调调味，即可关火

步骤 8

盛出锅后，撒上葱和辣椒。肉片鲜滑，汤香浓郁。

步骤 9

寿喜锅口味的锤子肉

菜谱创建时间：2020-11-28 20:52:41