柠檬用盐搓一下去腊,洗干净后切片,去籽
一层冰糖一层柠檬放入电炖锅,熬12-14小时,不加水,视频里的放了川贝粉,热咳适用,熬到时间后,再把所有转入不粘锅炒锅,用煤气煮收水,表面全部冒泡即可装罐
罐子要用玻璃瓶,消毒后趁热装罐,冷却完全再封口,这样可以保存半年以上,一次只要夹一到两片柠檬出来冲水喝即可
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所有手工产品均出自作者之手
绝不添加防腐剂,香精色素
部分原料图片
1、电炖锅要是不粘锅,陶瓷的就可以 2、收水分时要有耐心随时观察,表面全是泡沫时才是熬好 3、一定要用黄冰糖才有效果 4、川贝不一定要放,确定是热咳才放