五香茶叶蛋

作者： 馋是一种态度2925

用料

• 鸡蛋 10个
• 八角 1个
• 香叶 6片
• 桂皮 1块
• 小茴香 1把
• 红茶 1把
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，磕出裂纹。

步骤 2

锅中放八角、桂皮、香叶、小茴香、红茶。

步骤 3

加入生抽、老抽、白糖、盐、适量的水，大火烧开3分钟。

步骤 4

放入煮好的鸡蛋，大火烧开后小火煮5分钟。

步骤 5

煮好后放入容器，用汤浸泡一夜，转天加热即可。

菜谱创建时间：2020-11-26 20:28:09