不用发面的素馅水煎包

作者： 馋是一种态度2925

用料

• 饺子皮 20张
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 粉条 1把
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 花椒 15粒
• 蚝油 适量
• 黑芝麻 适量

不用发面的素馅水煎包的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡发后切碎，鸡蛋打散炒好切碎，韭菜洗净切碎，把三种原料放入一起，用花椒油、盐、蚝油、五香粉搅拌均匀成馅料。

步骤 2

面板上撒上面粉，将市场买的饺子皮稍稍擀薄擀大一点。

步骤 3

将适当搅拌均匀的馅料放入饺子皮。

步骤 4

包成小包子。

步骤 5

平底锅刷油，待油六成热后把包子整齐摆入。

步骤 6

加入没过包子三分之一的水，盖锅盖，小火煎至水干后关火。

步骤 7

撒上黑芝麻。

步骤 8

装盘。

菜谱创建时间：2020-05-23 19:15:10