八宝炖鸡腿、猪精肉、猪杂骨汤

作者： 清心Lmf

八宝：熟地、当归、党参、白术、茯苓、白芍、川穹、炙甘草 熟地具有补血养阴、填精益髓的功效。当归具有补血、活血、润燥滑肠的作用。党参有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的作用。白术既能补气以健脾，又能燥湿、利尿。茯苓具有益脾和胃、宁心安神的功效。白芍能缓中止痛、养血舒肝、敛阴收汗的作用。川穹能活血行气、祛风止痛。炙甘草具有补中气、补脾胃、清热解毒的功效。这八宝与鸡腿、猪精肉、猪杂骨一起炖汤吃，对身体健康很有好处哈！

用料

• 鸡腿 一只
• 猪精肉 150克
• 猪杂骨 250克
• 熟地 7.5克
• 当归 7.5克
• 党参 10克
• 白术 10克
• 茯苓 10克
• 白芍 10克
• 川穹 5克
• 炙甘草 2.5克
• 生姜 3片
• 香葱 1条
• 料酒 1勺（9克）
• 盐 2克

八宝炖鸡腿、猪精肉、猪杂骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

用干净的纱布缝成小袋，准备装八宝药。

步骤 3

将鸡腿、猪精肉、猪杂骨分别洗干净后放入炖锅中，将八宝药装入小袋中也一并放入炖锅中，加适量的水煮沸后撇去浮沫，加入生姜、香葱和料酒，用小火将原料炖烂。

步骤 4

炖烂后捞出鸡腿、猪精肉切成片。把锅中的药袋、猪杂骨捞去，然后将鸡腿片、猪精肉片再放回锅内，加入盐调味，再煮2分钟即成。

步骤 5

装上大碗，加点红椒点缀。可以开吃了哈！这汤的味道真的好棒👍👍！

八宝炖鸡腿、猪精肉、猪杂骨汤的小贴士

1、这八宝药要到正规药店购买，尽量买鲜好的。 2、如果人数多，鸡腿也可以换成整只鸡。猪精肉也可适量增加哈！ 3、美女如果用母鸡腿或母鸡肉炖来吃效果更好。

菜谱创建时间：2020-11-26 16:17:19