低脂玉米松饼

作者： 小米811

多吃粗粮，维持体重，身心都健康😃。写食谱方便自己方便需要的人！

用料

• 玉米面 150克
• 普通面粉 80克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 20克
• 牛奶 250毫升

低脂玉米松饼的做法步骤

步骤 1

前一天晚上睡觉前工作:玉米面、面粉、鸡蛋、酵母倒入容器搅拌均匀，加入两个鸡蛋和250毫升牛奶继续搅拌均匀至无颗粒状。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵。

步骤 2

第二天拿出，可以看到很多气泡，发酵完成。平底锅不放油，倒入玉米糊糊，小火慢煎直至一面微焦，翻面煎另一面。两面焦黄，饼体略微鼓起，玉米松饼即完成！

步骤 3

搭配小米南瓜糊，和丑苹果、鹌鹑蛋，一家四口早餐搞定。

菜谱创建时间：2020-11-25 16:59:02