娃娃菜蒸腐皮卷

作者： crazy_go

天忽然好冷 想分享这道菜 买好肉吧！做出来肯定好吃！鲜甜美～

用料

• 娃娃菜 1颗
• 腐皮 3张
• 猪肉糜 250g
• 香菇 1-2朵
• 蒜末 2瓣
• 小葱 少许
• 料酒 10ml
• 生抽 10ml
• 糖、盐 适量
• 香油 适量
• 虾皮（不喜欢可不加） 少许

娃娃菜蒸腐皮卷的做法步骤

步骤 1

猪肉糜、香菇、蒜末、糖盐生抽、料酒顺时针混合均匀，然后加入一些生粉顺时针搅拌，产生粘性后加入一些香油即可。

步骤 2

把腐皮摊平，下1/4处铺上足够的肉糜，然后从下往上卷起来，收口可以抹一些水粘合。

步骤 3

娃娃菜洗干净一切为6，铺在碗底，然后腐皮卷切成几段，放在娃娃菜上面，再放一些虾皮，表面淋上一些豆瓣酱和香油，放入蒸锅蒸20分钟即可。

步骤 4

吃的时候可以撒一些香葱～

菜谱创建时间：2020-11-23 17:27:04