角瓜鸡蛋

作者： 最美嘚太阳花

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 3个
• 生抽 1-2勺
• 耗油 1
• 盐 少许
• 鸡精 1/2勺

角瓜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

角瓜洗净，对半切开，切成片。

步骤 2

锅中烧水，炒一下切好的西葫芦，留备用。

步骤 3

鸡蛋打散，热锅烧油，鸡蛋下入锅中炒制八分熟盛出备用。

步骤 4

锅中加油，下入炒好的角瓜，炒出香味加入生抽，耗油，少许盐。

步骤 5

最后加入鸡蛋，炒散，加入少许鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2020-11-21 17:39:48