牛肉炖萝卜

作者： 柳溜6不长胖

秋冬挚爱！

用料

• 克
• 萝卜 根
• 葱 根
• 姜 片
• 八角 个
• 盐 克
• 牛腩 克

牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水泡2-3小时把血水泡出来 冷水加料酒煮出浮沫 撇出浮沫后，原汤接着煮 放葱姜八角 中火煮1-2小时 具体时间看各家牛肉水平

步骤 2

白萝卜切块 牛肉煮一小时后加入

步骤 3

加入萝卜后再继续煮半小时 如果中途水少了可以加热水 问题不大

步骤 4

关火加盐 鸡精 香菜是灵魂！！！ 盖盖子焖5-10分钟就可以了 结束

牛肉炖萝卜的小贴士

多炖更入味

菜谱创建时间：2020-11-21 15:58:06