不油腻的 清炖羊腿汤 羊排冬瓜汤

作者： 清心静境

冬天了，怀孕中，给自己滋补一下吧。

用料

• 羊小腿 2只
• 胡萝卜 1根
• 白菜 6片
• 香菜 1根
• 盐 克
• 姜 片
• 洋葱 1/2个

不油腻的 清炖羊腿汤 羊排冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

羊小腿切开，用冷水浸泡3-4小时。

步骤 2

姜片，洋葱羊肉一起下锅，大火烧开，去浮沫。再中火炖2小时。

步骤 3

最后放白菜胡萝卜炖15分钟，快出锅加盐（可以出锅后放碗里），碗里加白胡椒香菜。

步骤 4

今天的羊排冬瓜汤，除了生姜没有任何调料，出锅后碗里加盐和白胡椒香菜。清淡不油腻。

菜谱创建时间：2020-11-21 15:14:33