贝贝奶香鸡蛋羹

作者： 花开半夏半忧

用料

• 板栗南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克
• 糖 15克

贝贝奶香鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

南瓜用盐仔细洗干净，顶部四分之一处切开，挖空南瓜，入蒸锅蒸15-20分钟。（勺子可以挖动南瓜肉为宜）

步骤 2

鸡蛋加糖打匀，再加入牛奶打匀，过筛一次更滑嫩

步骤 3

蛋液倒入蒸好的南瓜盅，盖上盖子继续蒸15-20分钟，蒸完后继续闷3-5分钟。美味的南瓜奶香鸡蛋羹出锅，话不多说，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-11-18 21:42:30