欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」

作者： 熊猫与四月Pandako

最近间断性的在控碳，主要是前几个月真的是太过放纵了🤣然后就受到了来自现实的无情暴击。 记录和分享自己觉得饱腹又好吃的低碳宝藏吃法。 之前也写过我的一些慢碳水饮食，主页搜索「慢碳」即可。 干欧芹和甜椒粉（也叫红椒粉）都是西餐调料，超市西餐调味区都有。不可省略！ ----- 我的慢碳食谱集指路：https://www.xiachufang.com/recipe_list/109112455/

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 干欧芹 必须品！！
• 甜椒粉（也叫红椒粉） 必须品！！

欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，加少许盐，打入两颗鸡蛋，搅拌。

步骤 2

下锅摊开，两面煎熟。因为没有面粉，翻面会散开，正常。

步骤 3

盛盘，撒干欧芹和甜椒粉。甜椒粉也叫红椒粉，是西餐调料，辣感低，属于增香调味品，而且它会激发食物本身的味道。不要用辣椒粉替代，非要用辣椒粉那你随意😂不要问我了。

步骤 4

配上煎口蘑和拿铁，完毕！

欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋「我的慢碳饮食」的小贴士

干欧芹和甜椒粉会让普通的西葫芦摊蛋美味程度翻好几个倍，不要省略！！！！！

菜谱创建时间：2020-11-18 09:00:54