🔥香辣开胃的辣椒炒鸡，特别下饭，简单又好吃❗️

作者： 钱多多美食

鸡肉这样做，香辣开胃，简单又好吃

用料

• 鸡 半只或者用鸡腿也可以
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 啤酒 半瓶
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 辣椒 2个

🔥香辣开胃的辣椒炒鸡，特别下饭，简单又好吃❗️的做法步骤

步骤 1

鸡肉或者4个鸡腿剁块，冷水下锅，放料酒

步骤 2

煮出血沫捞出

步骤 3

锅中油热，放姜蒜

步骤 4

鸡肉

步骤 5

炒出油脂

步骤 6

放生抽，蚝油，半罐啤酒，少许清水

步骤 7

盐

步骤 8

中小火盖盖焖20分钟

步骤 9

最后放辣椒提味

步骤 10

老抽上色

步骤 11

大火收汁即可

步骤 12

香辣开胃，特别好吃

菜谱创建时间：2020-11-17 16:46:18