老爸牌-栗子焖鸡

作者： Ootn

难得周末在家，围观老爸做菜，顺便偷师。

用料

• 板栗 适量
• 姜片 几大片
• 蒜头 切大块
• 胡椒粉 适量
• 大鸡腿 2只
• 生粉 适量

老爸牌-栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

洗好大鸡腿切块//蒜切大块点，姜切片//栗子买现成的剥好的，可以提前煮熟

步骤 2

鸡腿肉倒点生油和胡椒粉，腌制一小会

步骤 3

倒油，放鸡肉，煎到两面金黄。此时再放点姜片蒜头，再混炒一下

步骤 4

鸡肉比较干的时候，放适量的水下去

步骤 5

依次放入适量的盐，白糖，蚝油，豆瓣酱

步骤 6

盖好盖子，大火焖一会

步骤 7

再放栗子和胡椒粉，继续焖煮

步骤 8

弄一小碗生粉水，再倒一点点酱油进去，搅拌均匀

步骤 9

出锅前，把刚刚那碗生粉水倒进去中间，让汁浓稠即可

菜谱创建时间：2020-11-15 20:57:18