Snoopy椰香曲奇饼干-抹茶味和椰子原味

作者： 在家烘培乐翻天

Snoopy一直是我的最爱，这次买到模具就开工啦！做的很薄，酥脆还有椰子的香味，一口一个吃的很快。 绿色加入抹茶粉，有抹茶的香味。自己做的没有防腐剂，放进饼干盒里可以保存三天，尽快吃完，因为没有防腐剂。

用料

• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 25克
• 椰子油 100克
• 蛋黄 20克
• 炼乳 20克

Snoopy椰香曲奇饼干-抹茶味和椰子原味的做法步骤

步骤 1

椰子油稍微加热融化

步骤 2

加入糖搅拌器搅拌一下

步骤 3

加入一个蛋黄

步骤 4

搅拌器搅拌均匀，打发

步骤 5

筛入高筋面粉，手工捏成面团

步骤 6

分成两个面团，一个加入抹茶粉

步骤 7

放入冰箱冷藏一小时

步骤 8

取出面团贴上保鲜膜擀成片

步骤 9

用模具刻出图案

步骤 10

周围的面拿走继续刚才的步骤擀片刻模具

步骤 11

放着硅胶垫放入烤箱，120摄氏度，248华氏度，烤25分钟

步骤 12

时间到了马上取出放在烤架上降温

步骤 13

放入饼干盒密封保存其酥脆

Snoopy椰香曲奇饼干-抹茶味和椰子原味的小贴士

面团不要用搅拌器搅拌，防止起筋。

菜谱创建时间：2020-11-15 12:12:17