简单美味红油抄手

作者： Flora的小生活

去成都旅行的时候就被当地琳琅满目的早餐小吃一下子吸引了所有的馋虫，从甜水面到钟水饺再到红油抄手，每一样都回味很久。红油抄手酸辣鲜香，一口一个停不下来，当然啦，不喜欢吃辣的你可以选择辣度低的辣椒油来制作哦，就是看起来红艳但是鲜香微辣的口感啦～

用料

• 小馄饨或大馄饨 一人份
• 辣椒油 30克
• 生抽 15克
• 香醋 15克
• 蒜蓉 5克
• 花椒粉 1克
• 糖 3克
• 葱末 15克
• 白芝麻 2克
• 盐 一小撮

简单美味红油抄手的做法步骤

步骤 1

辣椒油混合生抽、香醋、花椒粉、糖和盐放入碗中，搅拌均匀

步骤 2

馄饨下锅煮熟后捞出沥干水，抄手的水煮时间不宜过长，否则容易将抄手煮破皮。

步骤 3

抄手煮沸后点一次水，待其浮起呈半透明状就可捞起。

步骤 4

盛在有红油汤汁的碗中，撒上葱花白芝麻和蒜末拌匀即可食用

步骤 5

是不是超级简单哦~~~

菜谱创建时间：2020-11-14 19:56:24