烤翅，就这么简单！

作者： 肥肥叶子

家有俩肉食动物，对烤翅更是没有抵抗力，简单，自己做！

用料

• 鸡翅 500克
• 酱油 两勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 一勺
• 韩国辣椒粉 两勺
• 红酒 三勺
• 黑胡椒 适量
• 耗油 一勺
• 姜汁 一勺

烤翅，就这么简单！的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅中洗净试去表皮多余水份。 2、用牙签把每个鸡翅的两面都戳几下，要戳进肉里，以便调味料入味。 3、加入配料表中除了韩国辣椒粉外的所有调味料，抓匀，最后再加入韩国辣椒粉，再抓匀，码放在保鲜盒，加盖，放冰箱过夜。 4、第二天提前取出，翻一下，放置到室温。

步骤 2

5、小烤箱，180℃预热5分钟，180℃，烤20分钟，翻面，再烤10分钟，最后，取出来，另外再撒黑胡椒粉，再进烤箱5分钟，OK！

步骤 3

6、切两片柠檬，铺点生菜，码盘，色香味俱全的烤翅，上桌。

步骤 4

最后5分钟，撒些孜然粉，没有的话，撒黑胡椒粉，也是极好的。

烤翅，就这么简单！的小贴士

1、韩国辣椒粉不含辣味，主要增色用的。 2、黑胡椒粉在腌制的时候要加，烤制的最后5分钟再撒些，更香，量按个人口味加，也可以撒孜然粉烤，也是最后5分钟撒即可。 3、盐巴看个人口味加。 4、姜汁是纯汁，必须去渣 5、这里的勺，我指的是我们平时喝汤的汤勺。 6、黑胡椒粉和孜然粉可以互相取代。

菜谱创建时间：2020-11-14 10:59:40