蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 味芝湖-轻厨房

用料

• 娃娃菜 4颗
• 大蒜 两头
• 粉丝 1把
• 小葱 少许
• 小米椒 少许
• 蚝油 一勺
• 味芝湖二维原鲜麦豆酵素酱油减盐型 三勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

把娃娃菜切成六段，把蒜剁成蒜蓉。

步骤 2

把粉丝放入热水中泡好。

步骤 3

热锅倒油，将蒜蓉倒入锅中煸炒，呈金黄色后盛出。

步骤 4

锅烧开水，把娃娃菜放入锅中焯10秒钟，这样能保证娃娃菜的脆爽。

步骤 5

将3勺二维原鲜麦豆酵素酱油减盐型和蚝油，盐，糖倒入碗中，调和成自己喜欢口味的汤汁。

步骤 6

将焯好的娃娃菜摆盘，上面放入粉丝，倒入和蒜蓉，并依据口味撒上葱花和小米椒。

步骤 7

然后再上锅蒸10分钟，拿下来倒入汤汁即可。

步骤 8

又美又好吃，就是它！

菜谱创建时间：2020-11-13 18:30:11