♨️ 将小土豆洗干净,带皮蒸熟也可水煮大概5-6分钟。
🥔 剥去外皮,切成两半!
➡️ 锅内放油,用蒜末爆香。再将土豆煎到金黄色~
🌶️ 加入孜然粉+辣椒粉,翻炒。出锅后撒葱花!
⚠️ 可根据个人口味在翻炒时加入豆瓣酱、生抽、盐、糖等调味料。