鸡腿肉蔬菜卷

作者： Tammy小咪姐

用料

• 鸡腿 3只
• 豆角 胡萝卜 海鲜菇 各3段
• 棉线

鸡腿肉蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿切开一条，整片撕下来，把鸡腿肉剁一剁，卷的更紧实。

步骤 2

黄酒 白胡椒粉 淀粉腌一会儿

步骤 3

鸡腿肉取出来，鸡皮面放在案板上，码好胡萝卜 豆角 海鲜菇卷起来

步骤 4

用棉线缠紧

步骤 5

封口处朝下煎熟

步骤 6

再依次煎熟每一面，直到鸡皮金黄

步骤 7

加一片姜、生抽、一点点老抽、盐，大火烧开，小火煮10-15分钟。

步骤 8

捞出晾凉一点，慢慢切片

步骤 9

装盘即食。

菜谱创建时间：2020-11-12 19:36:07