三个蛋挞皮去锡纸,放软后叠着压扁铺满6寸披萨盘,边缘放芝士碎,盖住。
刷酱,芝士碎,火腿肠,配菜,芝士碎。200度,10-15分钟。
可再加一层芝士烤五分钟。
也可以直接蛋挞皮去壳,刷番茄沙司,加蔬菜(颗粒大的需要煮熟),虾仁或者火腿粒等,加调料(黑胡椒等等),加芝士。 200度中下层25分钟。 蛋挞皮去壳不用整形,材料直接放,开烤以后会自己躺平,有裂口的捏一下。 请用不沾烤盘或者油纸。