奶枣

作者： 雪飞小厨

红枣和坚果对孩子们的健康是非常有益的，单独拿出来有的孩子不喜欢吃，换个方法试一试。最近网络上爆火————奶枣，奶香浓郁、软糯拉丝、一层一个惊喜！确实好吃呀😋不建议买外边的吃，跟自己做的完全是两码事，这个方子特别详细，厨房小白也能轻松驾驭哦。

用料

• 红枣 300克
• 棉花糖 260克
• 黄油 50克
• 奶粉 40克
• 巴旦木 适量

奶枣的做法步骤

步骤 1

巴旦木如果是生的，放烤箱用上下火140度烘烤25分钟即可取出凉晾备用；红枣洗干净即可，不用泡；一根粗一点的吸管

步骤 2

洗干净的红枣用吸管把枣核捅出来，两头都往进戳几下，很容易就捅出来了

步骤 3

塞入巴旦木，非常轻松哦

步骤 4

黄油入锅，看小火融化黄油，必须用不粘锅，否则就是灾难大片，哈哈

步骤 5

黄油化开后放入棉花糖（我用的洛基山的，一点不甜，成品有嚼劲）

步骤 6

棉花糖融化到百分之八十放奶粉（用雀巢调和奶粉，奶香味特浓，不甜）如果棉花糖彻底融化后，成品出来它的外壳就是硬的，所以软硬自己掌握；上下搅匀

步骤 7

倒入红枣，火关掉，戴手套把棉花糖和红枣裹一起

步骤 8

大概就是这个样子的，拿起一个用棉花糖把它完全包裹住，这时锅里的东西还挺烫的，主要一些

步骤 9

可以掐一些棉花糖把枣裹严实一些才好看哦

步骤 10

双手搓圆，放奶粉里尽情的打滚

步骤 11

因为外层的棉花糖是热的，所以奶粉粘上后不容易掉

步骤 12

像不像蚕宝宝👶🏻

步骤 13

非常香！奶粉+棉花糖+红枣+巴旦木，嗯！绝配啊！

步骤 14

切开也是颜值满满滴

步骤 15

放密封袋里封存，吃的时候还是软软糯糯的

菜谱创建时间：2020-11-10 19:49:51