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味噌泡饭的做法
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味噌泡饭

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作者: 八脚食堂
八脚食堂
简单的一碗味噌泡饭,却滋味丰富,酱香浓郁,在这微凉的初秋,暖胃,静心。

用料

味噌泡饭的做法步骤

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步骤 1

味噌用温水泡开备用,味噌不能在开水里煮,否则味噌味道会不好,也会丧失营养价值。

步骤 2

锅内放水大火烧开后转小火,然后放入隔夜米饭,用勺子或者铲子轻轻划开结块。

步骤 3

煮至米饭没有结块的时候关火,放入泡开的味噌,轻轻搅拌,让米饭和味噌充分混合。

步骤 4

混合均匀后即可盛出,在米饭上倒上两勺味岛香松,即可食用。

味噌泡饭的小贴士

赤味噌和白味噌均可

菜谱创建时间:2012-09-06 09:45:53
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