魔芋用开水煮5分钟,去除不好的味道。
魔芋切成条,泡菜切成小块。
锅中热油,加入泡菜炒出香味后加入魔芋条翻炒。
加入适量盐和生抽以及蚝油,炒均匀入味就可以啦~
因为我这里没有魔芋买,我就拿家里带来的魔芋粉做的,好神奇啊~真的做成魔芋了。。(好废话)就叫做魔芋豆腐粉,有兴趣的可以搜索看看,做法很简单的!