看图,生姜备好
看图,红枣我后来又加了100克(因为姜比较多,怕太辣),所以一共用了200克红枣
首先:生姜洗干净切块,红枣去核,枸杞,花旗参适量备好 然后:以上材料放入辅食机加水400毫升打碎(这步忘记拍照了)
打碎的材料放到大汤锅里(汤锅越高越好,因为熬煮时会溅出来),大火煮开。
煮开后加入红糖,小火慢慢熬煮(穿长袖呀,灶台附近的东西要清走,因为会溅得到处都是)注意要不停搅拌,否则会焦,真是很考验臂力的。
熬到水分差不多干了就可以,我大概熬煮了一个小时,手都酸了。
这个方子熬成这么多,500毫升的瓶子。每天早晨挖一勺用开水冲服,喝下去全身暖暖的!我感觉辣度适合我,姐妹们可以自己调甜辣度。
1.姜去皮则热,留皮则温,建议留皮,打碎之后我觉得口感影响不大,我能接受 2.红枣要去核,核会燥热 3.熬煮过程会溅水,注意不要烫伤,穿长袖 4.早上喝效果最好